Ya se acaba Abril y con él, el tiempo que dedicamos a los vinos y sus maridajes.Como os conté con anterioridad es poco tiempo para un tema tan extenso y complejo, espero apesar de esto haber despertado en algunos una nueva inquietud , como es el mundo del vino.
Espero también que con los datos que os facilité os atreváis con nuevos vinos, que miréis a la hora de comprarlo las añadas y las denominaciones de origen, para así poder disfrutar mejor de ellos.
Respecto a sus maridajes empezar a experimentar con alimentos nuevos, aquí os dejos algunas ideas.
Carnes en distintas preparaciones, Cerdo, Vacuno, Caza o Aves.
Quesos , Europeos Nacionales o Regionales ,servidos en tablas surtidas y con dos o tres vinos para maridarlos.
Arroses en distintos guisos, sushi, etc.
Pescados y mariscos en todas sus amplias variedades y preparaciones.
Bueno es el momento que empecéis a hacer vuestros propios maridajes y a descubrir
esos sabores y sensaciones que estos productos nos brindan.
Espero que os guste BUENA MANDUCA
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